신사랑방식당Sinsarangbang

说起用明太鱼干（북어）做的菜，大多数人会想到明太鱼干汤。不过在龟尾，还有一道更特别的明太鱼干料理——辣炖明太鱼干（북어물찜）。对外地客人来说也许有点陌生：把软嫩的明太鱼干和切好的白萝卜、红薯、葱、青阳辣椒等放在一起，像炖汤一样煮得热辣够味。